区市场监督管理局开展校园食品安全突出问题专项整治
时间:2024-11-29 14:51
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为持续加强校园食品安全工作,督促各类学校严格落实食品安全主体责任,保障学校师生饮食安全。近日,区市场监督管理局主要领导带队开展学校食堂食品安全检查。
此次检查,以中职学校食堂和技术学校食堂为重点,全覆盖检查台商区2家中职学校食堂及3家技术学校食堂,重点检查食品原料采购、储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节,督促学校要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度。同时,督促学校要加强食品从业人员培训,提高人员的食品安全意识和规范操作能力。此次检查共发现并改正问题8个。
下阶段,该局将持续发力、纵深推进,聚焦校园食品突出问题,严防严控严管食品安全风险隐患,为广大师生的饮食保驾护航。
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